Đây là loại bột mì có kích thước hạt siêu nhỏ, khả năng hấp thụ đường và chất béo cao, giúp bánh mềm mịn, xốp và tăng thể tích. Công dụng: Bột thích hợp để làm các loại bánh bông lan cao cấp, bánh Castella, cupcake, muffin, chiffon và các loại bánh ngọt khác. An toàn: Sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, không chứa bromate, không chất tẩy trắng và được bổ sung vi chất dinh dưỡng sắt và kẽm. Xuất xứ: Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam.